Restaurante 4.0 Sodexo

 

Inseridos na era da Indústria 4.0, vemos a convergência entre as tecnologias digitais, biológicas e físicas de forma sistemática. Também chamada de 4ª Revolução Industrial, ela confere a integração entre humanos e máquinas, soluções mais efetivas e maior agilidade nos processos. E, com um presente promissor em seu trajeto, já podemos afirmar que essa revolução tecnológica também entrou na área de alimentação, aumentando a produtividade, a segurança e a sustentabilidade que cerca o setor.  

 

 

Não é difícil pensar na força que essa convergência exerce em nossas vidas. Diariamente, e a partir de demandas virtuais, realizamos qualquer tarefa de maneira automatizada, com um menor custo e com muita agilidade – tudo isso, no simples clique em um celular. Pensando nessa época tão fértil, o grupo Sodexo decidiu aproximar ainda mais seus clientes da 4ª Revolução Industrial. Com o lançamento do Restaurante 4.0 by Sodexo, uma nova solução entra em jogo para expandir a qualidade de vida de colaboradores e consumidores. 

Baseado nas ideias de virtualização, operação em tempo real e modularidade, o Restaurante 4.0, adaptável no segmento corporativo, traz uma gama ampliada de vantagens e benefícios, todos em sintonia com os avanços dessa nova era revolucionária mundial. Esse modelo, então, estabelece um novo patamar para a experiência digital no ramo alimentício, já que ultrapassa as barreiras de um restaurante convencional e leva em consideração a qualidade de vida de todos os envolvidos.

 

Como fazemos isso? A partir de inovações totalmente estruturadas para facilitar a rotina dentro das empresas, que passam a ser agentes construtores em prol de uma vida mais saudável e sustentável. Dentre as soluções, podemos citar: amparo da Cozinha Inteligente ®, eficácia do aplicativo desenvolvido para todos os consumidores inúmeras funcionalidades, sistema de gestão de eventos e Coffee breaks, aplicação de beacons de contagem de pessoas (com interface na produção via televisão), Walk Talk para reposição de pratos, sensor de lotação, self checkout na hora do pagamento, chamada eletrônica de pedidos via app, reserva de pratos via tablet ou app, carrinho de multiprodutos com geolocalização e SMS para serviços de limpeza. 

Com sistemas automatizados, foco no consumidor (e nas suas necessidades diárias) e muita sustentabilidade percorrendo seus módulos, o Restaurante 4.0, indo além do esperado para um restaurante, traça um caminho seguro no segmento de alimentação – setor que merece ganhar não só a nossa atenção, mas toda a pluralidade de possibilidades que ele mesmo carrega.