Tapenade de azeitonas para lanche ou entrada do menu
Confira a receita de tapenade de azeitonas preparada pelos Chefs Sodexo!
Confira uma deliciosa receita, preparada pelos chefs Sodexo, que pode servir tanto para o seu lanche da tarde quanto de entrada em seu menu e, que é de dar água na boca!
Ingredientes
- 180g de azeitonas pretas
- ¼ de xícara de manjericão fresco
- ¼ xícara de queijo parmesão
- 1 dente de alho
- Cerca de ¼ xícara de azeite
Modo de Preparo:
- Passe a azeitona com o manjericão, o queijo, o alho e o azeite em um processador. Misture bem até a azeitona ficar bem picadinha.
- Dica: a quantidade de azeite é uma base - o ideal é ir colocando aos pouquinhos, já que algumas azeitonas são mais "molhadinhas" que outras.
- Guarde na geladeira
E é só isso pessoal! Uma receita super fácil, rápida e deliciosa para você fazer a quem mais ama neste final de ano!