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O final de ano está chegando e para quem ainda está em dúvidas sobre o que fazer para as festas, separamos uma receita nutritiva, com foco no seu bem-estar e saúde para você servir e surpreender a sua família com este arroz super diferenciado!
Confira agora o passo a passo!
Arroz de couve flor
Ingredientes
700 gramas de couve flor limpa, separado em buquê
1 colher de sobremesa de azeite
1 colher de chá de alho picado
½ xícara de chá de cebola picada
¾ xícara de água fervente
Sal a gosto
Modo de preparo
Em um processador, coloque a couve flor e pulse até ficar com a aparência de arroz;
Em uma panela, colocar o azeite, a cebola e o alho para refogar;
Acrescente a couve flor processada, água fervente e o sal a gosto;
Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos, até secar a água;
Sirva em seguida!
Para conhecer mais dicas para uma virada de ano saudável e muito mais receitas para serem feitas ao longo do ano, acesse o link e baixe nosso e-book! Nós da Sodexo Brasil desejamos para você e sua família que as festas de fim de ano sejam regadas de muita alegria, amor, saúde, harmonia e paz!