Serviços de Alimentação
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Sabemos que em um mercado, que se torna cada vez mais dinâmico, tecnológico e personalizado, a parceria entre instituições de saúde e seus fornecedores é crucial para um atendimento de excelência, qualidade e eficiente a pacientes, acompanhantes, equipe médica e corpo clínico como um todo.
Para conhecer um pouco mais nossa atuação no segmento de negócios Saúde em nossa sede, na França, convidamos representantes do Hospital Infantil Sabará, referência nacional em pediatria no Brasil, para uma visita à nossa Matriz, onde tivemos a oportunidade de conhecer de perto nossas operações em três importantes hospitais franceses. E foi uma experiência sensacional, tanto para o time Brasil quanto para as representantes do nosso cliente. Vimos inovações, novos protocolos e procedimentos, possíveis melhoria dos processos de nutrição, com destaque para a automação e sustentabilidade, e ainda pudemos trocar com as equipes operacionais sobre o atendimento humanizado.
A experiência de imersão permitiu o fortalecimento do relacionamento de confiança que temos com o nosso cliente e uma rica troca que refletirá nos novos projetos com o Hospital Sabará e em outros clientes atendidos pela Sodexo. Para nós foi um momento de unir culturas em prol de um atendimento de excelência e que faça a diferença nas unidades hospitalares.
Poder visitar a nossa sede, localizada em Paris, foi um passo importante na consolidação deste relacionamento estratégico para a Sodexo Brasil. Durante o momento de imersão, as representantes do Hospital Sabará puderam observar as práticas inovadoras da Sodexo nas áreas de gestão de serviços hospitalares, qualidade de vida para pacientes, segurança alimentar, hospitalidade, automação de processos, constante busca pela qualidade sempre e sustentabilidade. A visita foi cuidadosamente planejada para que cada etapa refletisse as necessidades e os desafios vivenciados diariamente, além de promover aprendizados sobre as melhores práticas que podem ser adaptadas à realidade brasileira. E, também, pudemos compartilhar a nossa expertise nacional aos franceses!!
A Sodexo, com quase 60 anos de experiência no mercado global, tem um histórico robusto no segmento de negócios Saúde, oferecendo serviços que vão desde a gestão dos serviços de alimentação e nutrição hospitalar até serviços de apoio e facilities, e bem-estar dos pacientes. Durante a visita, a equipe do Hospital Sabará acompanhou em tempo real as nossas operações nos hospitais Hôpital Européen Georges Pompidou, Pole Santé Oréliance e o Hopital Robert Debré. Nos locais conhecemos o processo logístico das operações, que envolve desde a gestão da alimentação hospitalar dos pacientes, com cardápios equilibrados e pensados para auxiliar na recuperação dos que precisam de cuidado, até as soluções voltadas para o conforto e hospitalidade, essenciais para a criação de um ambiente acolhedor, incluindo acompanhantes, médicos e todo corpo operacional dos hospitais.
A operação da Sodexo na França possui um compromisso notável com a sustentabilidade e a inovação tecnológica. O uso de soluções digitais para otimizar os processos internos, melhorar a comunicação entre equipes e a gestão de recursos foi um dos pontos destacados durante a visita. A equipe cliente teve a oportunidade de entender como a implementação de tecnologias avançadas pode não apenas aprimorar a eficiência operacional, mas também oferecer uma experiência mais personalizada aos pontos de contato diário. A
A visita à França foi extremamente enriquecedora para mim e também para o time que embarcou com a missão de transformar o segmento Saúde, permitindo uma compreensão mais profunda das práticas globais de gestão hospitalar e abrindo portas para o desenvolvimento de novas soluções adaptadas à realidade do mercado aqui no Brasil. Além das visitas, tivemos como um dos pontos fortes a rica oportunidade de trocar experiências com Marc Plumart, chief Growth and Commercial Officer da Sodexo, que trouxe a importância de que uma alta performance no atendimento só é possível quando conseguimos entender as reais necessidades de nossos clientes, e a partir disso, tangibilizá-las com soluções personalizadas, e que tragam ainda mais humanização ao atendimento.
A troca de conhecimentos e a imersão nas operações da Sodexo em nossa sede certamente trarão frutos no curto e médio prazo, contribuindo para o crescimento dos nossos clientes e da nossa empresa, oferecendo o que há de melhor nos setores de nutrição hospitalar e facilities! A
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