Serviços de Alimentação
Receita de torta de lentilha com casca de banana
Quem trabalha em escolas ou universidades sabe da importância de proporcionar as melhores condições para a aprendizagem, desde a alimentação dos alunos e equipes, até a manutenção de instalações.
Com a atuação da Sodexo, as instituições de ensino ganham a liberdade de focar no que fazem de melhor: formar e desenvolver alunos para um futuro promissor. Foi assim que nos consolidamos como uma parceira de confiança para escolas e universidades em todo o Brasil, inovando continuamente e adaptando-se às necessidades do mercado educacional, com ênfase na diversidade e personalização dos serviços para cada instituição.
Comer bem vai muito além de cardápios equilibrados. É preciso unir sabor e saúde de forma criativa e inteligente durante todo o ano letivo. Afinal, uma nutrição adequada é essencial para o desenvolvimento físico e mental dos alunos.
Tendo isso em mente, a Sodexo oferece às instituições operações de lanchonetes e restaurantes, com cardápios nutritivos e cuidado com às restrições alimentares. Para atender à essas demandas, desenvolvemos cardápios personalizados.
Rotulagem clara e informativa: Priorizamos a transparência, oferecendo informações detalhadas sobre os ingredientes utilizados. Isso permite que alunos e pais façam escolhas conscientes, além de facilitar a identificação de alérgenos e prevenir contaminações cruzadas.
Capacitação dos funcionários: Os colaboradores da Sodexo são treinados para entender a importância das restrições alimentares e a manusear os alimentos de forma segura e correta.
Respeito às escolhas e culturas: A Sodexo valoriza e respeita as preferências alimentares baseadas em ética, religião ou cultura, ferecendo opções como pratos vegetarianos, veganos, halal, entre outros.
Mas, a Sodexo não atua apenas no que está relacionado à alimentação dos alunos e das equipes que estão diariamente junto a eles. Entendemos que cuidar do ambiente também é importante para que o desenvolvimento aconteça. Por isso, nós cuidamos de forma integrada da gestão de facilities das instituições de ensino.
Somos amplamente reconhecidos no país por nossa expertise e, atualmente oferecemos mais de 100 serviços às instituições. Entre eles temos:
Limpeza e manutenção: Manter um ambiente limpo é fundamental para promover um aprendizado saudável. Por isso, realizamos a limpeza de salas de aula, bibliotecas e laboratórios, além de cuidar da manutenção das instalações. Garantimos que todos os espaços estejam sempre em perfeitas condições, prevenindo inclusive, a propagação de doenças.
Gestão de resíduos e meio ambiente: A sustentabilidade é um pilar central para a Sodexo. Por isso, implementamos uma gestão eficiente de resíduos, incentivando a reciclagem e o descarte correto do lixo. Essa iniciativa não só mantém os ambientes limpos e organizados, como também conscientiza os alunos sobre a importância de preservar o meio ambiente. Além disso, oferecemos serviços de cuidado com jardins, contribuindo para um espaço mais verde e agradável.
Novas Tecnologias: A Sodexo utiliza tecnologia de ponta na gestão de facilities. Com sistemas digitais, monitoramos e controlamos serviços de forma rápida e eficiente, além de garantir uma comunicação fluida entre as equipes.
Essas ferramentas também permitem acompanhar o consumo de produtos, como alimentos e bebidas, gerando análises de dados que ajudam a otimizar os recursos. Isso proporciona maior transparência na gestão e facilita na tomada de decisões.
Recepção: O serviço de recepção da Sodexo vai além de simplesmente receber visitantes; ele é fundamental para criar a primeira impressão da instituição. Nossos recepcionistas são treinados para oferecer um atendimento excepcional, com cordialidade e disposição para ajudar, tornando o ambiente acolhedor para alunos, professores e visitantes. Eles fornecem informações úteis, como horários de aulas, eventos e atividades, além de orientar sobre os serviços disponíveis, como alimentação e instalações esportivas.
O controle de acesso é outra função essencial, garantindo que apenas pessoas autorizadas entrem nas dependências. O registro de visitantes e a solicitação de identificação mantêm a segurança de todos. Nosso serviço de recepção é flexível e ajustado às necessidades da instituição, assegurando que sempre haja alguém disponível para atender, especialmente em ambientes universitários, que possuem uma rotina dinâmica.
Programas de Saúde e Bem-Estar: Desenvolvemos programas focados na saúde mental e bem-estar dos alunos. Oferecemos oficinas, palestras e atividades que promovem um estilo de vida equilibrado.
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