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Brigadeiro de abóbora: uma receita com brasilidade para o Halloween
Desafio interno da Sodexo que reconhece as receitas mais estreladas vem ao encontro do nosso propósito de trabalhar com uma alimentação cada vez mais sustentável.
O amor pela alimentação sustentável está no dia a dia da Sodexo. E esse sentimento que nos move foi o tema da nossa campanha interna Estrela Gourmet, que contou com a participação de chefs de cozinha e cozinheiros Sodexo dos segmentos de negócio de Serviços Corporativos, Energia & Recursos e Escolas & Universidades.
O desafio era fazer com que os nossos profissionais gastronômicos colocassem em prática toda criatividade para elaborar receitas sustentáveis e à base de plantas. A campanha vem ao encontro do que tem nos direcionado ao longo dos últimos anos: buscar maneiras de desfrutar refeições deliciosas para elevar a experiência dos nossos públicos ao mesmo tempo em que consideramos o impacto que nossas escolhas alimentares têm no planeta. Tendo como ingredientes principais leguminosas, hortaliças, grãos, folhas, legumes e muita imaginação, os nossos chefs e cozinheiros criaram receitas deliciosas e acumularam estrelas ao longo da campanha para levar o prêmio final.
Confira, abaixo, a lista completa dos vencedores e suas receitas, que podem ser conferidas na íntegra no e-book:
Escolhas alimentares mais sustentáveis e equilibradas e com muito sabor, é sim possível e cada vez mais necessárias para impactar positivamente nosso Planeta. Experimente essas deliciosas receitas e junte-se à Sodexo para transformar o mundo.
Entre em contato com a Sodexo.
