macarrão com molho a bolonhesa vegano

Macarrão com molho vegano de bolonhesa de lentilhas

Published on : 23-02-2022
  • Aprenda a fazer uma receita deliciosa, e vegana, de macarronada com molho bolonhesa de lentilhas! Essa receita é para todas as pessoas que amam uma boa massa!

    Que tal se deliciar com molho bolonhesa? E, se dissermos para você que ele é vegano, delicioso e para toda a família? 

    Então vem com a gente e prepare essa deliciosa receita que atende a todos os tipos de paladares! 

    Tempo de preparo: 1h

    Rendimento: 2 pessoas

    Ingredientes:

    • 150g de lentilha
    • 500g de macarrão penne
    • 1kg de tomate ou Extrato/molho pronto
    • 2 cenouras
    • 70g de vagem
    • Páprica doce
    • Alho
    • Cebola
    • Azeite
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo:

    1. Cozinhe a lentilha e o macarrão e reserve;
    2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho;
    3. Acrescente os tomates sem pele e sem sementes picados ou o molho pronto da sua preferência. Coloque a páprica e acerte o sal;
    4. Pique a cenoura e a vagem e acrecente o molho;
    5. Deixe ferver em fogo baixo até estarem al dente;
    6. Incorpore a lentilha cozida ao molho e deixe apurar por alguns minutos.
    7. Sirva o macarrão com molho em seguida.