Macarrão com molho vegano de bolonhesa de lentilhas
Aprenda a fazer uma receita deliciosa, e vegana, de macarronada com molho bolonhesa de lentilhas! Essa receita é para todas as pessoas que amam uma boa massa!
Que tal se deliciar com molho bolonhesa? E, se dissermos para você que ele é vegano, delicioso e para toda a família?
Então vem com a gente e prepare essa deliciosa receita que atende a todos os tipos de paladares!
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 2 pessoas
Ingredientes:
- 150g de lentilha
- 500g de macarrão penne
- 1kg de tomate ou Extrato/molho pronto
- 2 cenouras
- 70g de vagem
- Páprica doce
- Alho
- Cebola
- Azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe a lentilha e o macarrão e reserve;
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho;
- Acrescente os tomates sem pele e sem sementes picados ou o molho pronto da sua preferência. Coloque a páprica e acerte o sal;
- Pique a cenoura e a vagem e acrescente o molho;
- Deixe ferver em fogo baixo até estarem al dente;
- Incorpore a lentilha cozida ao molho e deixe apurar por alguns minutos.
- Sirva o macarrão com molho em seguida.