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Eficiência, propósito e sabor: o impacto dos serviços de alimentação nas empresas

Em Conceição do Mato Dentro, no interior de Minas Gerais, cada refeição servida é resultado de um trabalho coletivo movido por dedicação e resiliência. À frente dessa operação está Jaqueline Pimenta, gerente de Unidade da Sodexo há um ano e meio, que coordena uma equipe de 14 colaboradores responsáveis por servir cerca de 800 refeições por dia para um cliente do setor de mineração.
Antes mesmo de iniciar a jornada no restaurante, Jaqueline percorre um caminho desafiador: atravessa uma balsa, segue de carro e depois de ônibus até chegar à unidade. O trajeto simboliza o compromisso de quem acredita no propósito de cuidar e fazer a diferença na vida de pessoas todos os dias.
“Por estar em uma cidade menor e remota, um dos desafios encontrados é a questão da mão de obra ser mais escassa do que em outros lugares, mas aqui na Sodexo contamos com um apoio incrível para contratar ou repor. Eu sempre digo, isso não é problema quando se tem planejamento, força de vontade e conta com pessoas que estão na mesma sintonia que você, a de proporcionar e garantir um serviço de excelência todos os dias”, explica Jaqueline.
Mais do que gerenciar processos, Jaqueline faz questão de estar próxima da equipe. Ela acompanha cada colaborador, orienta e forma novos profissionais, reforçando os padrões de qualidade, segurança dos alimentos e segurança do trabalho.
“O que mais me orgulha é ver a evolução da minha equipe”, afirma. “Eu gosto de formar profissionais e saber que, mesmo quando não estou na unidade, eles têm autonomia e confiança para seguir o trabalho com excelência.”
Para ela, liderar é estar presente e ser o ponto de equilíbrio que mantém o time motivado. “Se eu não estiver bem, minha equipe não vai estar bem. Eu preciso estar ali mostrando que é possível. Eles sabem que podem contar comigo”, reforça.

A trajetória de Jaqueline representa o que é ser parte da Sodexo: transformar realidades por meio do trabalho, da empatia e do compromisso diário. Em cada refeição servida, há o reflexo de uma liderança inspiradora e de uma equipe que acredita no impacto positivo que proporciona em todos os consumidores.
“Trabalhar na Sodexo é ter comprometimento e engajamento. A gente precisa estar motivado, acreditar e fazer a diferença todos os dias”, afirma.
Com olhar voltado para o futuro, Jaqueline quer continuar crescendo dentro da empresa, conciliando como sempre faz e a Sodexo incentiva, o equilíbrio entre trabalho e família. “Quero continuar evoluindo profissionalmente, mas também priorizar meu tempo com a minha filha”, conclui.
As operações da Sodexo nesse segmento de Energia & Recursos atendem clientes em setores de energia e mineração, oferecendo soluções completas em alimentação e facilities.
São equipes que atuam em regiões remotas ou cidades menores, garantindo qualidade, segurança e bem-estar dos consumidores, mesmo em ambientes desafiadores, sempre com o padrão de excelência que a Sodexo atua em todo o país.

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