Alimentação
Receita de Crumble de Pernil com Abacaxi Caramelizado
A Sodexo é uma empresa especializada em hospitalidade marítima, oferecendo serviços de alta qualidade para embarcações offshore. Nosso compromisso é cuidar das pessoas, proporcionando uma experiência diferenciada em alto-mar. Foi com esse objetivo que trouxemos para o Brasil o Offshore Living, um conceito inovador que integra alimentação, conforto e segurança para os trabalhadores embarcados.
Desenvolvido pelo time da Sodexo, o Offshore Living baseia-se em quatro pilares essenciais para garantir bem-estar e eficiência nas embarcações:
Segurança em primeiro lugar: A cultura de segurança é fundamental e vem em primeiro lugar na Sodexo, por meio de processos, treinamentos e auditorias, na busca por zero acidentes e segurança dos alimentos, de modo que todos a bordo voltem em segurança para suas casas.
Experiência gastronômica de alto nível: A alimentação é um dos pilares do bem-estar. Por isso, revisitamos o design dos refeitórios offshore para criar ambientes mais acolhedores e descontraídos. Além disso, nossos cardápios incluem refeições saudáveis e nutritivas, preparadas com ingredientes frescos e sustentáveis. Monitoramos constantemente a satisfação dos clientes para oferecer uma experiência gastronômica aprimorada.
Conforto e qualidade de vida a bordo: Nosso compromisso com o conforto dos embarcados inclui serviços de lavanderia, limpeza de cabines, roupas de cama e ambientes comuns. Além disso, oferecemos uma experiência completa desde o embarque até o desembarque, com kits de boas-vindas, ambientação personalizada e fragrâncias exclusivas, garantindo um ambiente agradável e acolhedor a bordo.
Serviços exclusivos e inovadores: Oferecemos ainda uma gama de serviços adicionais de excelência e de inovação, que atendam às necessidades do cliente, para oferecer bem-estar a todos os colaboradores em alto-mar desde o seu embarque até desembarque, como: atendimento clínico nutricional, apoio na recepção das pessoas e bagagens, eventos, serviço de projetos arquitetônicos para áreas de lazer e descompressão.
Quando se fala em elevar a hospitalidade marítima a outro patamar e com padronização nacional, isso se reflete na satisfação de nossos clientes e consumidores nas embarcações. Por exemplo, a nossa excelência gastronômica. Cada vez mais, a Sodexo foca ainda mais na qualidade de vida das pessoas atendidas e, para isso, desenvolveu cardápios variados e com receitas internacionais que tiveram, na nossa última pesquisa de satisfação, desde a implantação do Offshore Living, um crescimento e uma boa aceitação.
Entre as iniciativas sustentáveis do Offshore Living, destacam-se as hortas hidropônicas offshore. Esse sistema inovador permite o cultivo de alimentos frescos em espaços reduzidos, utilizando substratos nutritivos para um desenvolvimento saudável das plantas. Dessa forma, promovemos a sustentabilidade e melhoramos a qualidade da alimentação a bordo.
Para garantir um padrão elevado de atendimento, nossas equipes passam por treinamentos especializados em hospitalidade offshore, assegurando que cada etapa da jornada do tripulante seja marcada por excelência e atenção aos detalhes.
Ao elevar os padrões de hospitalidade offshore no Brasil, a Sodexo reafirma seu compromisso com a qualidade de vida dos profissionais embarcados. Nossa abordagem focada em segurança, alimentação de qualidade, conforto e inovação já reflete em altos índices de satisfação dos clientes.
Se você busca soluções completas para alimentação offshore, facilities e bem-estar a bordo, conte com a expertise da Sodexo.
Entre em contato conosco e descubra como transformar a experiência em alto-mar!
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