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Brigadeiro de abóbora: uma receita com brasilidade para o Halloween
A Sodexo está transformando a experiência nos restaurantes corporativos com uma inovação inédita no Brasil: as etiquetas digitais inteligentes (Electronic Shelf Labels – ESLs).
Esses dispositivos substituem as etiquetas físicas convencionais por painéis eletrônicos que exibem informações nutricionais, ingredientes, alérgenos e pegada de carbono em tempo real, diretamente ao lado de cada prato servido.
A solução, já implementada em unidades Sodexo, é um marco na digitalização da alimentação corporativa, promovendo mais transparência, acessibilidade e sustentabilidade nas operações.
“Queremos proporcionar experiências que facilitem a vida de nossos consumidores, usando a tecnologia para evidenciar a preocupação que temos em construir uma cadeia saudável e sustentável. As etiquetas digitais são mais um exemplo de como unimos eficiência operacional, inovação e ecoeficiência para gerar valor real”
afirma Patricia Camara, diretora de Tecnologia, Dados e Digital da Sodexo.
As etiquetas digitais da Sodexo são displays eletrônicos conectados a um sistema central, que permitem atualizar cardápios de forma automática e remota.
Em poucos segundos, todas as informações de cada prato são sincronizadas, eliminando a necessidade de impressões, substituições manuais e o uso de papel.
O resultado é um ambiente mais moderno e informativo, onde o consumidor tem acesso fácil a dados nutricionais e de sustentabilidade, enquanto as equipes de restaurante ganham agilidade e precisão na operação.
Principais benefícios das etiquetas digitais em restaurantes corporativos
A inovação traz ganhos diretos para consumidores, gestores e para o meio ambiente. Entre os principais benefícios estão:
Sustentabilidade e redução de papel – substitui etiquetas físicas não recicláveis e reduz o impacto ambiental.
Agilidade e automação – atualizações instantâneas via sistema digital, sem retrabalho.
Transparência alimentar – exibe ingredientes, alergênicos e valores nutricionais com precisão.
Acessibilidade e inclusão – informações bilíngues e interface clara, melhorando a comunicação com todos os públicos.
Eficiência operacional – menos tempo gasto em tarefas manuais e mais foco na experiência do consumidor.
A implementação das etiquetas digitais reforça a estratégia da Sodexo de investir em tecnologia e experiência do consumidor.
Elas se somam a outras soluções digitais, como o Sodexo Direct, aplicativo que permite consultar cardápios, fazer pedidos, realizar pagamentos e reservar mesas — tudo de forma integrada e intuitiva.
“Essa solução reforça nosso papel como parceiro atento à tecnologia e aos novos hábitos de consumo”, completa Patricia Camara.
Com iniciativas como essa, a Sodexo reafirma seu compromisso de transformar a alimentação corporativa em uma experiência digital, sustentável e centrada nas pessoas.
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