Como fazer um bom uso de produtos químicos

relatorio_culinario_2024

Você sabia que em nossos procedimentos e serviços trabalhamos rigorosamente para fazer uma gestão segura e sustentável de produtos químicos em nossas operações? Vem saber mais sobre como evitamos o uso sem propósito destas substâncias.

Os produtos químicos são essenciais para a vida das pessoas e englobam uma série de benefícios, desde o combate de doenças e pragas na produção de alimentos, até no controle de doenças e infecções por meio da sanitização e limpeza de ambientes, entre outros. Estes químicos podem ser considerados aliados estratégicos apenas se houver uma gestão segura da sua utilização. 

Em nossas operações de facilities temos dois processos nos quais usamos produtos químicos: limpeza e jardinagem. E, para falar como utilizamos da melhor forma estes produtos, convidamos Luciana Moura, gerente da Plataforma Técnica de Facilities da Sodexo On-site. "Como líder no setor do facilities, a Sodexo trabalha rigorosamente a gestão segura e sustentável de produtos químicos, para que nossos clientes possam aproveitar seus ambientes limpos e com mais segurança. Trabalhamos com produtos modernos e mais inteligentes, com moléculas que degradam mais rápido e com multifunções que otimizam o tempo das operações”, enfatiza Luciana. 

Com a pandemia de Covid-19, questões relacionadas à higienização e à sanitização de ambientes ficaram ainda mais em voga e exigiram soluções mais eficientes para controlar a doença ou a propagação ainda maior da pandemia. Vale lembrar que os produtos de uso hospitalar precisam ficar restritos aos hospitais, pois os microrganismos têm a capacidade de desenvolver resistência a esses produtos químicos. “Devemos usar o produto certo, no local certo e na dosagem certa. Quanto mais a gente trabalhar com os produtos classificados como uso hospitalar em casa ou nos escritórios, mais daremos ferramentas para os microrganismos se defenderem e criarem resistência aos princípios ativos”, explica Luciana. 

Na jardinagem, por exemplo, usamos produtos químicos para controlar insetos, doenças e até o mato. Assim como na limpeza, este é um processo que necessita cuidado. “O uso da capina química em ambientes urbanos não é recomendado, porque os produtos são específicos para uso em regiões agrícolas”, explica. Em ambientes urbanos precisamos lançar mão de serviços que utilizam uma série de tecnologias, baseadas em equipamentos com tecnologia UV para desinfecção, capina elétrica, químicos multifunções, softwares de gestão etc. 

Subdosagem e superdosagem no uso dos produtos químicos 

Tanto quando usamos menos produtos ou mais produtos do que deveríamos, estamos facilitando que o microrganismo desenvolva seu mecanismo de resistência, criando um ambiente fértil para sua multiplicação. Luciana Moura lembra que tanto os nossos colaboradores quanto as pessoas que estão em casa precisam levar a sério o que está escrito nas embalagens dos produtos: “Não é à toa que as embalagens vêm com a recomendação de diluição, de tempo e de ação. Nas nossas unidades, por exemplo, temos diluidores eletrônicos que facilitam a mistura na diluição correta”. 

Todos os processos são rigorosamente definidos por técnicos e especialistas que determinam os padrões de atuação das equipes, que tipo de produtos químicos e equipamentos devem ser utilizados e o tempo para cada atividade. Tudo para que os ambientes sejam higienizados no menor tempo possível e com o máximo de qualidade. 

Saiba mais sobre os serviços de Facilities da Sodexo!